„Лято“ се римува с „коктейл“! Добре де, няма никаква рима тук, но пък може и да се получи, ако изпиете няколко коктейла. Средата на август е, слънцето отдавна ни е напекло и трябва да полеем подобаващо и разхлаждащо оставащите летни дни. Защото после ще има да мечтаем за тях цяяяла година.
Ето защо днес ви предлагаме няколко летни коктейла, които може да си спретнете у дома, на вилата или където пожелаете. Вървят страхотно с приятна компания, отговорна консумация и баби и дядовци, които да се занимават с децата.
P.S. Приготвили сме и нещо специално за всички майки, които кърмят (не сме ви забравили!)
Тропически коктейл
Продукти:
- 40 мл ром
- 20 мл кокосова вода
- 30 мл натурален сок от ананас
- Парчета свеж ананас или от консерва
- Лед
Приготвяне:
Смесете всички съставки в шейкър или блендер и разклатете/разбийте. Ако правите коктейла в блендер не слагайте леда вътре, защото ще се разбие на скреж. Добавете го в чашата, когато коктейлът е готов. Гарнирайте чашата с ананас.
Мохито
Продукти:
- 30 мл сок от лайм
- 7 – 10 листенца мента (джоджен)
- 20 г бяла тръстикова захар
- 45 мл бял ром
- 60 мл газирана вода
Приготвяне:
Отмерете 45 мл бял ром и налейте във висока чаша, повторете същото с 30 мл прясно изцеден сок от лайм. Смесете с 20 г бяла захар и с листата от мента. Допълнете чашата с лед и газирана вода, почти до ръба. Сервирайте със стръкче мента и 2 дълги сламки.
Сангрия с бяло вино
Продукти:
- 700 мл бяло вино
- 50 мл коняк
- 3 супени лъжици кафява захар
- 1 лимон
- 1 портокал
- 1 ябълка
- 1 праскова
- 1 пръчка канела
Приготвяне:
Измийте старателно всички плодове. Разрежете портокала на две, изцедете сока на едната половина, а другата нарежете на едри кубчета, като не го белите. Нарежете всички плодове на еднакви по големина кубчета и ги прехвърлете в голяма кана с вместимост минимум 1,5 литра.
В каната към плодовете добавете изцедения портокалов сок и захарта, след което добавете коняка, а накрая и пръчката канела. Разбъркайте добре до разтопяване на захарта. Добре е да оставите каната за два часа в хладилник, за да се смесят вкусовете.
Накрая добавете бялото вино. Сангрията се съхранява в хладилник, важно е да бъде много студена, за да бъде истински освежаваща. Когато сервирате сангрия, слагайте в чашите и парченца плод, тъй като те поемат вкуса и аромата на виното.
Безалкохолно малиново мохито
Продукти:
- шепа пресни малини
- 5–6 листа от мента
- 1 супена лъжица гренадин
- 2 с.л. свеж сок от лайм
- 1/2 чаша газирана вода
- 2 супени лъжици кафява захар
Приготвяне:
Това е за всички майки, които кърмят или не консумират алкохол по друга причина. Няма никакъв проблем да се насладите на един вкусен и освежаващ безалкохолен коктейл.
Във висока чаша добавете кафявата захар и лайма. Започнете да намачквате с помощта на преса за коктейли, ако не разполагате с такава, използвайте дръжкатa на кухненски нож или дървена точилка. Добавете и малините и листата от мента и продължете да смесвате продуктите за още 1 минута, докато се комбинират добре. Допълнете чашата с лед и добавете газирана вода. Разбъркайте добре и се насладете!
