Забъркахме се с едни тиквени мъфини и сега не можем да се откачим. Поли&Дани готвят ни ги показаха, а ние доволно потриваме ръце, че е тиквено време, както се казва, и мъфини ще има в изобилие. А те се правят много лесно, освен това са без брашно и за капак са дяволски вкусни.

МЪФИНИ С ТИКВА

Калории 265
Протеин 20 г
Време 60 минути

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сварих около 140 г белена тиква. Пасирах я заедно с 2 яйца, лъжичка захар, щипка-две канела, джинджифил, индийско орехче и ванилия. Изпекох ги в омазнени  формички за мъфини за около 20 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса. 

Покрих с крем от 55 г обезмаслена извара, 10 г мед и ванилия.

Отгоре украсих с по 2-3 сушени боровинки и щипка канела.

Има една възраст, в която децата се разстройват от всичко и избухват в неутешим рев. И тъй като доста често причините за това са нелепи, някои родители са решили да увековечат тези силни моменти и да ги споделят с всички нас. Вече сме ви показвали няколко "Основателни" причини за детски рев в снимки и кратки разкази по тях, а сега следва още по-силна втора част: