Ние сме това, което ядем. Но как всъщност хранителните ни навици отразяват личността и културата ни? В опит да разберете това, фотографът Грег Сегал пътува по света и снима деца от различни страни, използвайки в сценографията продуктите, с които обикновено се хранят.
Проектът Daily Bread: What Kids Eat Around the World е сниман в продължение на 3 години в 9 държави: САЩ, Индия, Малайзия, Германия, Франция, Италия, Сенегал, Обединените арабски емирства и Бразилия. "Фокусирах се върху децата, защото хранителните навици започват от ранна възраст", казва Грег Сегал пред Bored Panda. Той моли хлапетата да съставят дневник с всичко, което са консумирали в рамките на една седмица, и после включва ястията в снимките. Целта му е да покаже цялата хранителна палитра на едно дете и да провокира родителите да се замислят за режима на своите.
Според него хората не подхождат с достатъчно внимание към това, с което се хранят, защото все по-често не ние сме тези, които приготвяме храната си. Затова в книгата е отделено място на културите, в които е заложено не само готвенето като ценност, но и отглеждането и "улова" на храната от хората.
Кауакани Яуалапити: "Когато сте гладни, просто отивате до реката с мрежата си"
Една от тенденциите, които книгата отразява, е, че децата от големите градове в западния свят се хранят по „зловещо подобни начини“, по думите на фотографа, въпреки че имат съвсем различни хобита и интереси.
И обратното – често най-качествените храни се консумират не от най-богатите, а от най-бедните. „В САЩ семействата с ниски доходи са най-големите потребители на нездравословна храна, защото е евтина. Но в Мумбай една пица струва 13 долара - непосилна сума за повечето хора. Така че много семейства там се хранят с достъпни и здравословни продукти като леща и карфиол.“, казва Сегал.
Анчал Сахани, която яде карфиол и колекционира опаковки от шоколад
Фотографът работи с около 60 деца, 52 от които са включени в книгата, документираща фотопътешествието му. "Започнах да снимам сина си и приятелите му от училище в задния си двор в Алтадена, Калифорния. После реших, че проектът ще има по-голям смисъл, ако се представи разнообразието от хранителни навици на повече места по света. Ако степента на затлъстяване в дадена страна е 25%, имах за цел да отразя това число в моята малка извадка.“
Ето още 7 от прекрасните снимки, включени в книгата на Сегал, представящи деца от всички места, които е посетил.
Мейса обича овесена каша и козе месо, но и хляб със спагети...
Розали може да готви леща с наденица. И да я яде
Берил, която отглежда спанак на терасата си
Юсуф - ирландска кръв в Дубай
Райската градина на Ханк
Андреа, който не иска и да чуе за карфиол
Шницел, без гарнитура от броколи, моля!
Още:
Миналата година в Бразилия се е родило първото бебе след присаждане на матка на майката от починал донор, разказва медицинското списание The Lancet, цитирано от CNN.
Здравото момиченце се е родило с Цезарово сечение в Университетската болница в Сао Пауло с тегло 2,5 кг на 15 декември 2017 г.
Матката е била трансплантирана на 32-годишна жена през 2016 г. по време на 10-часова операция. Родилката е със синдрома на Майер-Рокитански-Кюстер-Хаузер, който засяга една от 4500 жени в света. Той се характеризира с вродена аплазия на матката и горните 2/3 от влагалището, докато вторичните полови белези са нормално развити и яйчниците все още функционират.
Досега е имало 39 присаждания на матки от живи донори, довели до раждането на 11 бебета, но това е
Досегашни подобни опити в САЩ, Чехия и Турция са били неуспешни.
Донорът е 45-годишна жена, която е починала от инсулт. Лекарите избират нея, тъй като приживе тя е имала три нормални раждания, не е съобщавала за заболяване, предавано по полов път, а кръвната ѝ група отговаря на тази на получателката на органа.
Месеци преди трансплантацията на матката, пациентката претърпява ин витро процедура, след която лекарите замразяват осем ембриона с надеждата, че ще бъдат използвани след операцията. Тя е включвала свързване на вените на реципиента и артериите, лигаментите и вагиналните канали с дарената матка.
В продължение на осем дни пациентката остава в болницата, където получава имуносупресивни лекарства, които контролират естествения инстинкт на организма да възприеме като чужд трансплантирания орган и да го атакува.
Пет месеца след трансплантацията жената не показва признаци на отхвърляне на матката и за първи път в живота си има менструация.
След седем месеца предпазливо изследване и изчакване лекарите имплантират една оплодена яйцеклетка. При предишни трансплантации на матката, лекарите са изчаквали една година, но по-краткият период сега е имал за цел да намали риска, тъй като възможността организмът да отхвърли чужд орган може да се увеличи с течение на времето.
Бременността е потвърдена 10 дни по-късно. По време на цялата бременност всички обичайни тестове показват нормално развитие на плода без аномалии.
Освен бъбречна инфекция, лекувана с антибиотици на 32-рата седмица, майката не е имала проблеми по време на бременността и е продължила режима си на имуносупресия, за да предотврати отхвърлянето на имплантираната утроба.
След раждането на бебето матката е била извадена, за да може да се прекрати тежкото имунопотискащо лечение.
"Използването на починали донори може съществено да разшири достъпа до това лечение и това дава нова възможност за жените, страдащи от безплодие поради някакви маточни проблеми. Тази успешна демонстрация има няколко предимства спрямо присажданията от жив донор: тя се опира на по-голям потенциален брой донори, струва по-евтино и избягва рисковете за живия донор", казва доктор Дани Айзенберг, която е ръководила изследването в Университетската болница на Сао Пауло.
Това е една история с отворен край, която е пример за това, че когато хората се обединят, могат да постигнат много и наистина да помогнат на някого в беда.
Теодора Маджарова е майка на две деца, която заедно със съпруга си заминава за Бразилия в търсене на алтернативни методи за лечение на тежкото състояние, в което се намира заради раково заболяване.
Оказва се, че „лечението“ е измама, състоянието ѝ се влошава и двамата остават в безизходица далеч от дома. За да бъде транспортирана Теодора, която вече е прикована на легло, е необходима сума, непосилна за семейството.
Те отправят своя зов за помощ и само за броени дни получават подкрепата, от която се нуждаят. За отрицателно време сумата е събрана и те могат да се завърнат у дома. В крайна сметка хората доказват, че няма пречка, която да застане на пътя им, когато се обединят.
Щастливи сме да чуем, че тази ситуация има благоприятен завършек, но Теодора все така се нуждае от лечение и средства, затова споделяме с вас банкова сметка и Paypal, на които можете да я подкрепите. Всичко за състоянието на Теодора и процесът по прибиране и лечение можете да прочетете в групата Да помогнем на Теди.
Банкова сметка в ЛЕВА:
BG74FINV91501015043945
Първа инвестиционна банка
Титуляр: Теодора Маджарова
PayPal: alex.russanov@gmail.com
