Днес при нас е Даниела Динева от Cooks & Bakes с двете ѝ прекрасни момчета, които ѝ помагат в готвенето. Заедно ще ни покажат рецепта за лесни и здравословни крекери, а преди това ще си споделим няколко причини защо да "забъркаме" и децата в готвенето. Към тях има и много интересно видео с рецептата за полезния и вкусен снакс от Даниела. Съветваме ви да го гледате със слушалки!


Колкото повече си стоим вкъщи, толкова повече осъзнаваме колко е трудна ролята на работеща майка и домакиня. Постоянно търсим начини да улесним процеса, а едновременно с това да ангажираме вниманието на децата с нещо различно от електронни устройства.

И ако не ви е страх от бъркотия, готвенето е перфектното решение, затова събрахме няколко причини, които да ви мотивират да вкарате децата в кухнята заедно с вас.

Децата, които готвят, хапват. 

Включването на децата в процеса на готвене значително увеличава шанса те наистина да опитат готовото ястие. Може би така ще успеете да ги накарате да пробват нови продукти или поне да възпитате у тях приветлив и открит подход и ръце и стомах, отворени към нови вкусове, култури и нагласи.

Децата, които готвят, казват „мога“, не „не мога“. 

Давайки на децата си отговорни задачи в кухнята (разбира се, съобразени с възрастта им и винаги в присъствието на възрастен), им даваме увереност, че могат да сътворят нещо вкусно и красиво. А това събужда у тях креативното мислене и желание за експерименти.

Готвенето е начин да се говори за здравето. 

Експертите казват, че най-важното нещо, което можете да направите за здравето си, е да готвите у дома. А да поканите децата в кухнята от ранна възраст, насърчава навик, който ще им е полезен за цял живот. Освен това ви дава възможност да разказвате за полезните съставки на всеки продукт и с това да създадете култура за здравословното у децата си.

Готвенето сближава готвачите от всички възрасти. 

Готвенето винаги е било семеен момент, изпълнен с традиция и любов към предците. Можете да покажете на децата си рецепти, които вашите родители са ви показали. Ако имате някакви международни корени, можете да ги почувствате по-силно през кулинарията. И най-вече готвенето е споделен момент, който да ви помогне да опознаете децата си, а и те вас.


А ето и рецептата за крекери без глутен.

Необходими продукти:

  • 100 г бадемово брашно
  • 60 г мляно сусамово семе
  • 30 г чия, накисната в 150 мл хладка вода за 10 минути
  • щипка сол
  • микс от подправки - чубрица, червен пипер, босилек

Начин на приготвяне:

Оставяме чията за 10 минути да набъбне. Смесваме брашното, семената и подправките и разстиламе върху тавичка с хартия за печене. Правим леки разрези с ножа като крекери.

Печем 20 минути на предварително загрята на 160°С с долен и горен реотан фурна. Като изключим фурната, оставяме вътре за още 10 минути.

Много подходящи с дип или сос от авокадо и подправки.

Цялата рецепта и как се справиха децата на Дани, можете да видите тук. Само не забравяйте да си сложите слушалките! 

Дори някъде някога да е имало награди за родителство, знаем за тях колкото за наградите по тенис на маса в някой малък шведски град. Затова не е нужно да страдате как изкуството да бъдете почитан родител ви се изплъзва всеки път, когато не можете да кажете последната (умна) дума в разговора с децата си.

Просто издайте фрагменти от комуникацията си с тях - и нямате представа на колко по-безизходни затапвания ще попаднете.

За начало нека да видим селекцията туитове на Bored Panda, в която десетки майки и бащи споделят как станат ли на 6 години, няма по-сложни събеседници от децата. Ето защо:

6-годишният: (събужда ме) Мога ли да играя тук?

Аз: Баща ти е буден – можеш да отидеш при него.

6: Не искам да му преча. Той си почива.

Аз:....
- @jessiehoffecker

6-годишният: Тате?
Тате?
Тате?
Тате?
Тате?
Тате?
Тате?
Тате?
Тате?
Тате?

Аз: Да?

6: Забравих.
- @ ReasonsMySonIsCrying

Когато 6-годишната ми дъщеря поиска ментов бонбон, я попитах: „Каква е вълшебната дума?”

Отговорът ѝ: „Сега.”
- @StellaGMaddox

6-годишното дете: Мразя начина, по който ми опаковаш обяда.

Аз: Може би сам трябва да си опаковаш обяда.

6: *опакова 28 бисквитки Орео*

Аз: Може би аз трябва да ти опаковам обяда.
- @XplodingUnicorn

Аз: Деца, какво искате да ви сложа за обяд в училище? Банан, портокал или ягода?

6-годишното: Киви.
- @LittleMissMama

Моят 6-годишен син току-що ми изкрещя, че ми е 24% сърдит, така че – да, математиката има приложения в реалния живот.
- @MamaFizzles

6-годишният: Светлините примигват.

Аз: Не, не го правят.

6-годишният: Там. Ето пак го направиха.

Аз: Спри да мигаш.
- @XplodingUnicorn

Попитах шестгодишния ми син дали съм му липсвала, докато беше на гости у баба си през седмицата или се е забавлявал много и не е имал време за това.
Той ми отговори, че толкова много се е забавлявал, че е забравил коя съм. 
- @Mol_E_Cool

Време за закуска, аз към 6-годишното ми дете: Как така не харесваш яйца, толкова са полезни!

Детето: Обичам яйца... в торта.
- @GoodForKidscom

Детето: Не харесвам портокалов сок с коса в него. Може ли да получа от сока без коса?

Аз: Имаш предвид пулпа? Това е пулпа, не коса.

Детето: Добре, добре, не искам портокал с пулпа. Искам от плешивия сок.
- @outsmartedmommy

Когато 5- и 6-годишната ми дъщери влетяха в банята с група приятели, за да ми поискат пари за сладолед, разбрах, че ето това са интелигентни деца. Знаеха, че се чувствам по-слаба, когато съм гола.
- @tustuleca

Детето: Моля, моля, моля...

Аз: Добре. Дай ми само 5 минути.

(40 минути по-късно)

Детето: Минаха ли 5 минути?

Аз: Не.
- @LurkinAtHomeMom

(6:45 ч. сутринта)

6-годишният ми син: Тате, знам че каза да си остана в леглото до 7:30, обаче часовникът в нашата стая е Прекалееено бавен!
- @ReasonsMySonCry

„Най-накрая си сготвила нещо вкусно” – 6-годишно дете в пристъп на откровение към майка си на вечеря.
- @ltimar

6-годишният ми син: Мъжете раждат ли бебета?

Аз: Не.

6-годишният ми син: Ох, отдъхнах си. Не мисля, че съм готов за това.
- @ Rob Trewarta

Защо имам хармоника у дома? И по-важното – как да разсея 6-годишен достатъчно дълго, за да мога „случайно” да я счупя?
- @jenniferweiner

Разговор между мен и шестгодишното ми дете.

Аз: Таблетите все още не бяха изобретени, когато бях малка.

Детето: А имало ли е хартия по това време?
- @TripDazey

Аз към детето: Приготвила съм ти слушалки за полета днес.

Детето: Да! Така е най-добре! Сега няма да мога да те чувам.
- @AmberR_Duell

cross