Вероятно сте забелязали, че пиенето дори на една бира преди лягане действа негативно на съня ви. Обикновено решението да се „приспим“ с нещо леко алкохолно довежда до ставане за ходене до тоалетната, до внезапно будене в малките часове на нощта и невъзможност отново да заспим. Какво става тогава, ако сме поели обилно количество и ако вдигнем градуса?! По темата пише испанското издание El Diario.
Онази чаша вино, която изглежда като билет за дълбок сън, всъщност може да има обратно действие. Ако сте пили много, е възможно да се събудите по средата на нощта със сухота в устата и на следващия ден да се чувствате едно ви е блъснал автобус. Към ефектите на махмурлука се добавят и последиците от лошия сън, причинен именно от употребата на алкохол.
Много хора вярват, че алкохолът улеснява заспиването. Като вещество, което потиска централната нервна система, алкохолът намалява мозъчната активност, което води до незабавно усещане за спокойствие и сънливост. Така че след няколко чаши е лесно бързо да се предадете на съня, често без дори да усетите момента, в който главата докосва възглавницата. Въпреки това този първоначален измамен ефект скоро отстъпва място на по-сериозни проблеми със съня.
След пиене алкохолът преминава от стомаха до тънките черва и оттам до мозъка, като лесно преминава кръвно-мозъчната бариера, която разделя циркулиращата в кръвообращението кръв и мозъчната извънклетъчната течност. Едновременно с това черният дроб започва да работи усилено, за да разгради токсичното вещество алкохол до безвредни съединения. Проблемът е, че този процес е бавен и когато съдържанието на алкохол в кръвта е високо, черният дроб не успява да се справи, а страничните продукти от метаболизма на алкохола започват да влияят на различни функции на тялото.
Когато спим, преминаваме през сънни цикли с продължителност около 90 минути, за които вече сме ви разказвали. Едните са така наречените Non-REM и другите са REM стадии на съня. Алкохолът може да наруши тези етапи, особено като намалява REM съня, който е от съществено значение за паметта и ученето.
При здрави хора, които не са зависими, алкохолът намалява времето за заспиване – тоест заспиването става по-лесно. Той също може да увеличи количеството Non-REM сън през първата половина на нощта. Въпреки това през втората половина след консумация на алкохол сънят става по-лек и накъсан, а REM стадиите намаляват.
При хора с алкохолна зависимост проблемите със съня, причинени от пиенето, могат да доведат до порочен кръг от безсъние и нужда от алкохола като средство за заспиване. В Япония, където е обичайна практика да се пие с шефове и колеги след работа (често с надеждата за повишение) проучване сред над 2800 държавни служители разкрива, че пиенето три или повече пъти седмично влошава качеството на съня, въпреки че участниците имали усещането, че спят повече.
Друго изследване от 2018 г. показва, че дори ниски количества алкохол могат да намалят качеството на съня с 9,3%, като този дял нараства с увеличаване на консумацията. Освен това прекомерната употреба на алкохол е свързана и с други нощни разстройства. Алкохолът отпуска мускулите на тялото, включително тези в гърлото, което може да увеличи риска от хъркане и сънна апнея, като допълнително влошава почивката и общото здравословно състояние.
Още не сме свършили, скрол надолу
Въпреки че алкохолът е част от много празненства, е важно да се консумира умерено. Ето няколко препоръки, ако възнамерявате да пиете алкохол, но не искате да жертвате съня и благосъстоянието си.
Преди да отидете някъде с приятели и колеги за по питие, преценете предварително колко напитки ще консумирате и се придържайте стриктно към това решение. Общото правило може да бъде не повече от една или две напитки за вечерта.
С всяка една алкохолна напитка изпивайте и чаша вода. Това ще ви помогне да останете хидратирани и ще намали количеството алкохол, което консумирате.
Изберете напитки с по-нисък алкохолен градус като бира или вино и сведете до минимум консумацията на силни спиртни напитки.
Приемът на храна, докато пиете, може да помогне на организма ви да абсорбира алкохола по-бързо. Избирайте здравословни и питателни храни като зеленчуци, месо и риба, които ще ви дадат по-дълготрайно усещане за ситост.
Опитайте се да спрете приема на алкохол поне два–три часа преди лягане, за да има време тялото ви да абсорбира част от алкохола.
Предложете занимания, които не се въртят около пиенето, като настолни игри, гледане на филми или разходка. Движението освен това ще ви помогне да заспите по-лесно.
Обърнете внимание как се чувствате, докато пиете. Ако усетите сънливост или замайване, това е сигнал, че е време да спрете с алкохола и да преминете на вода.
Социалният натиск може да ни подтикне да пием повече. Споделете с близките си своите намерения да ограничите алкохола и ги помолете за подкрепа, вместо да ви насърчават да пиете още.
Източник: El Diario
Ползите от умерения прием на алкохол за здравето се оказват силно преувеличени, предава The Guardian.
За редовните любители на чашката звучеше доста успокояващо дългогодишното твърдение, че всекидневното умерено „сипване“ е по-здравословно от пълното въздържание от алкохол.
Ново проучване придава нов отрезвяващ смисъл на това „розово“ послание. Учени оспорват тези изводи като откриват доста недостатъци в предишните изследвания и твърдят, че посягането към напитките всеки ден изобщо не носи ползи за здравето и съвсем не води до дълголетие.
В повечето случаи специалистите установяват, че пиячите са сравнявани с пълни въздържатели, или с хора, които употребяват съвсем малки количества алкохол, без да се отчита, че някои от тези въздържатели всъщност са намалили или са се отказали от алкохола поради влошено здравословно състояние.
Откритието означава, че сред въздържателите и рядко употребяващите алкохол, има значителен брой хора с влошено здраве, което от своя страна понижава средното здравословно състояние на тази изследвана група и прави леките и умерени пиячи да изглеждат по-добре в сравнение с тях.
„За алкохолната индустрия е пропаганден успех да предположи, че умерената употреба на техния продукт удължава човешкия живот“, казва д-р Тим Стокуел, основен автор на проучването и учен от Канадския институт за изследване на употребата на вещества към Университета Виктория.
„Тази идея влияе на националните стратегии за справянето с алкохола, на оценките на тежестта на алкохола върху заболяванията в световен мащаб и възпрепятства ефективното разработване на политики в областта на алкохола и общественото здраве", допълва той.
Много изследвания за въздействието на алкохола върху здравето показват ефекта на J-образната крива, при която смъртността е най-ниска сред тези, които пият малко.
Когато канадският екип обединява данните от проучванията в своя анализ, той показва, че при леките до умерени пиячи – тези, които пият между едно и две питиета седмично и дневно – рискът от смърт през изследвания период е с 14% по-нисък в сравнение с въздържателите.
В най-прецизните проучвания, които включват по-млади хора и не регистрират като въздържатели бившите пиячи и тези, които пият от време на време, не се откриват доказателства, че пиещите леко до умерено живеят по-дълго.
Това се наблюдава само при по-повърхностните изследвания, които не успяват да разделят бившите пиячи и тези, които не пият по принцип.
„В повечето предишни проучвания оценките за ползите от алкохола за здравето са били преувеличавани, а вредите от него са били подценявани“, казва Стокуел.
„По-голямата част от предишните проучвания сравняват пиещите с група от хора с влошено здраве, които в момента се въздържат или пият много малко. Знаем, че хората се отказват от пиенето или го намаляват, когато станат по-болни и по-слаби с възрастта. Най-изкривените проучвания включват в групата за сравнение много хора, които са спрели или намалили пиенето именно по здравословни причини, така че хората, които са достатъчно добре, за да продължат да пият, да изглеждат по-здрави“, добавя той.
Това заявява бившата главна медицинска съветничка на правителството в Англия дейм Сали Дейвис. Мнението ѝ е подкрепено и от детайлно проучване, публикувано през 2018 г. То установява, че през 2016 г. алкохолът е довел до 2,8 млн. смъртни случая и е водещ рисков фактор за преждевременна смърт и инвалидизация при хората на възраст от 15 до 49 години.
Сред хората над 50-годишна възраст около 27% от смъртните случаи от рак в световен мащаб при жените и 19% при мъжете са свързани с алкохолните им навици.
Още не сме свършили, скрол надолу
Миналата година е проведено мащабно проучване сред повече от половин милион китайски мъже. То свърза алкохола с повече от 60 заболявания, включително чернодробна цироза, инсулт, няколко вида рак на стомашно-чревния тракт, подагра, катаракта и стомашни язви.
„Проучванията за алкохола и здравето могат да бъдат поднесени пристрастно, дори когато са добре проведени“, казва д-р Йона Милууд от Оксфордския университет, съавтор на проучването при китайските мъже.
„Това е така, защото моделите на пиене обикновено са взаимно свързани с други фактори като тютюнопушене и социално-икономически статус, а хората често променят употребата на алкохол заради влошено здраве. Виждаме все повече доказателства, че очевидните благоприятни ефекти на умереното пиене върху здравето е малко вероятно да са причинно-следствени.“
Източник: The Guardian
Водата... най-скъпото, най-ценното и най-недостъпното за едни, извира от всяка чешмичка, тече с часове от душовете ни и я приемаме за даденост.
И въпреки че сме от онези благословени нации, за които водата е навсякъде, на масите в заведенията водата никога не е от чешмата и в повечето случаи е в пластмасова бутилка, която замърсява околната среда, ако не бъде рециклирана.
Аз съм от поколението, израснало без минерална вода.
Все още не съм победена от масовите кампании и пия вода от чешмата. Дори държа кана вода в хладилника, за да не се налага да я източвам излишно, защото обичам студените напитки...
Но стъпя ли в заведение, поведението ми се променя, без дори да си дам сметка за това.
Какво се случи в последните години и
особено на обществени места?
Помня многобройните чешмички из столицата и повечето градове в България. 25 години по-късно равносметката е повече от тъжна. Броят на чешмичките драстично е намалял и поддръжката им е минимална. С времето водата се отдалечава от всекидневния ни живот и се превръща в скъпоструваща стока.
В противовес на съвременното разбиране в България, в Европа, САЩ, Канада, Япония консумирането на чешмяна вода е практика, която се стимулира, а предлагането на чешмяна вода в заведенията е широко разпространена традиция. На някои изолирани места сервирането на обикновена вода не е безплатно, но това не противоречи на обществения морал, тъй като макар и минимални, съществуват разходи за самата вода, например филтрирането, сервирането и хигиенизирането на съдовете, в които тя се поднася.
В България самата идея за консумиране на чешмяна вода в заведенията е едва ли не абсурдна. Всекидневно най-бедната държава в ЕС генерира безброй пластмасови бутилки, без дори гражданите й да се опитат да получат това, което в държави като Франция и Англия е право, подкрепено със закон - безплатна чаша чешмяна вода. А нашата чешмяна вода е напълно годна за пиене.
И в същото време, същите тези граждани отиват на море в Гърция, където чешмяната вода е навсякъде по масите и пият без да се притесняват, макар водата в България да не се различава по качество от водата в която и да е държава от ЕС.
Контролът ѝ е една от сериозните и професионално изпълнявани функции на държавата и напълно в съответствие с директивите на ЕС. В големите градове измервателни уреди отчитат основните параметри на водата на всеки кръгъл час и при евентуални отклонения дават възможност за моментално спиране. Подробни лабораторни изследвания се правят всеки ден.
Единственият потенциален проблем, с който могат да се сблъскат гражданите, е различен вкус в зависимост от водоема, от който идва водата, или от това в какво състояние са тръбите в жилището им.
И въпреки това, култура за поръчване на чешмяна вода у нас почти не съществува. Уви, в България няма политика за насърчаване на пиенето на чешмяна вода по подобие на инициативата на кмета на Венеция. Притеснен от свръхпроизводството на пластмаса, през 2010 г. той организира кампания за стимулиране пиенето на вода от чешмата.
Негова снимка с чаша вода се появи на стотици билбордове, в рамките на кампанията
У нас минералната вода тече безплатно от чешмичките пред Софийската баня, но сякаш всички сме забравили за това.
За липсата на търсене на чешмяна вода лесно могат да бъдат набедени заведенията, но истината е, че самите клиенти нямат интерес. На въпроса защо си поръчват бутилирана вода вместо чешмяна, повечето хора, с които разговарях, признават, че просто не им идва наум, така са свикнали и не им се занимава да нарушават една негласно въведена норма, въпреки че това би им спестило пари.
Друга причина, която прозира в обществото, е общата липса на възпитание в областта на опазване на околната среда. Насърчаването да се потребява по-екологичната алтернатива липсва в семейното възпитание.
Заведенията от своя страна имат полза от продажбата на бутилирана вода и не би било рационално да разчитаме на тях да превъзпитат потребителя, затова... както при всяко важно нещо, революцията на мислене трябва да започне от нас.
И да си кажем най-важното.
но и напълно годна да се дава на малки деца и бебета. Водата, която тече от чешмата ни притежава всички качества да задоволи нуждите ни, да ни хидратира и да извлечем ползи от нея. Така помагаме на природата, пестим пари и се държим адекватно - точно както се държат нации, които се гордеят с гражданската си култура.
Когато пием чешмяна вода, възпитаваме себе си, децата си и хората около нас да бъдат благодарни за открития и безпроблемен достъп до течаща вода, да използват максимално рационално този ресурс и най-вече да го пестят. Защото малко известни у нас са следните неудобни факти - за производство на една бутилка вода от 1 л се похабяват други седем литра вода, произвеждат се сто грама СО2 и се употребяват 162 г петрол. Или с други думи, "свежестта" струва прекалено скъпо на природата.
От друга страна, водата в София, например, основно се добива от язовирите Искър и Бели Искър. „Софийска вода“ АД следи ежедневно показателите на питейната вода в общо 79 точки от водопроводната мрежа. Контролът на питейната вода е непрекъснат. Проби се вземат и анализират всеки ден, както и през почивни и празнични дни.
Всекидневно лабораторията им взема около 2 000 контролни проби само от пунктовете за мониторинг по водопроводната мрежа при потребителите, на които провежда около 40 000 анализа.
Питейната вода в София съдържа около 0,07 mg/l флуориди, което е около 20 пъти по-малко от допустимите стойности.
И един интересен факт - когато водата в чашата е бяла, тя съдържа мехурчета въздух, които след няколко секунди преминават във въздуха. Погрешно е схващането, че „бялата вода“ е хлорирана.
Да бъдем отговорни е наше задължение като потребители и от всички нас зависи заведенията да откликнат на едно масово търсене, съобразено със съвременните разбирания за опазване на околната среда. От нас зависи и да възпитаме децата си, че водата е изключителен лукс, на който трябва да се радват, да пестят и да ползват свободно и по предназначение. А за повече информация и въпроси – просто кликнете ТУК
Нуждата от топла вода е почти непрекъсната в първите месеци от живота на едно бебе и това означава да разполагате с такава и навън (за приготвяне на шишета, за пиене и тн).
Най-лесният вариант е от сутринта да си направите и да я прелеете в термос, който ще я запази топла (дори гореща!) до вечерта.
Ако ви е писнало непрекъснато да притопляте изстинала или да охлаждате вряла вода, това е решение, което ще ви спести много нерви и време - проверено е!
