Образование

Екатерина и Наталия и тяхната революция в храненето

22 януари 2019

Година след най-вълнуващия етап от участието на социалната ни кауза Оле Мале! в ПРОМЯНАТА - най-голямата социално-отговорна инициатива на Nova Broadcasting Group в партньорство с Фондация Reach for Change-Bulgaria, с гордост и радост ви представяме новите петима финалисти в тазгодишния сезон на инициативата.

Всички те са млади, активни, граждански отговорни и са социални предприемачи, обединени от една цел - да работят за създаване на по-добро, смислено и интересно бъдеще за децата на България.

След като вече ви представихме проекта ТЕХНОКРАТИ, тази седмица продължаваме с останалите герои на ПРОМЯНАТА и ви напомняме, че за своя фаворит можете да гласувате до 4 февруари тук. Победителят ще стане ясен на 13 февруари!

И така, днес ни гостуват Екатерина Йосифова и Наталия Александрова от Фондация ЗА ХРАНАТА, чиято мисия е децата вкъщи, в детската градина, в училище и в ресторанта да получават пълноценна и качествена храна. Защото знаят, че правилното хранене е в основата на здравето на децата и е ключово за тяхното физическо и психическо развитие.

-- Наталия (вляво) е консултант по бизнес развитие и маркетинг в областта на енергетиката.

-- Екатерина e магистър по бизнес администрация с дългогодишен професионален опит в България и чужбина в сферата на стратегическия маркетинг и здравословното хранене.
Двете се запознават през есента на 2016 година, когато децата им стават първокласници,

-- Как дойде идеята за проекта?

Фондация “За храната” съществува от 2017 г. През пролетта на 2017 и 2018 г. организирахме националната кампания “Ден на революцията в храненето” с помощта на над 350 доброволци. Проведохме безплатни кулинарни работилници за около 4000 деца от цялата страна. Още тогава осъзнахме, че събитие, което се провежда веднъж в годината не е достатъчно, за да достигнем до много повече деца и да ги научим какво е пълноценна и здравословна храна. Затова още от създаването на фондацията ние разработваме нашия сайт като платформа с полезна информация за родители, учители и деца и се стремим да публикуваме полезни материали.

Зад кадър: Като всяка идея. Спонтанно. Откакто се помним, все идеи и борби за каузи са ни в главите. Събрахме се на втората година всички членове и доброволци на фондацията, направихме рекапитулация какво сме постигнали и стигнахме до извода, че трябва да разширим подходите си. А за да ги разширим, естествено, че трябват пари. Разделихме се на работни групи по предварително зададени теми, една, от които логично бе как да осигурим помощ на всеки родител, учител и дете да се хранят здравословно, да говорят за балансираното хранене и просто да намират на едно достъпно място всичко, което им е необходимо. И информацията там да не е от някой любител и ентусиаст, а от всеки, за когото темата хранене е професия: диетолог, блогър, майка или готвач.

-- Как събрахте екипа?

Екипът ни се състои от родители на деца на различна възраст. Намерихме се чрез социалните мрежи, споделяйки много често своето недоволство от храната в детските градини или ситуацията с училищните лавки и безплатни закуски. В нашия екип има хора от цялата страна и ни обединява желанието децата в България да се хранят пълноценно и да бъдат здрави.

Зад кадър: Благодарение на големия инат на много хора. Най-вече родители. На всекидневно появяващите се идеи, на спорове, на сблъсък на различни виждания и мислене за това как трябва да се прави, как да се говори с институции и как да се отстояват гражданските права на децата, как да се търси финансиране, за да можем да продължаваме. Екипът става все по-голям, все по-креативен, и все по-здравомислещ. Явно успяваме да не забравяме какво ни е събрало – здравето на децата.

-- С какви препятствия сте се справили досега?

Имаше една такава шега: вместо пожеланието „всичко хубаво”, ти отговаряха: „и да пресичаш само на зелено” Е, нашите препятствия са това. Все червена светлина накъдето и да се обърнеш и от какъвто ъгъл да погледнеш темата хранене.

С пот на чело си уредил детето в детска градина, а там кифли и банички. Щастлив си, че записал детето в мечтаното училище, даваш му джобни, вече е узряло да бъде самостоятелно, без твоята опека и какво?!? Гърмящи сини бонбони, кроасани, с неясно съдържание дори за теб, или кафе от вендинг машината, защото и такива случаи има, и най-страшното е, че всеки ден трябва да търкаш мазните петна останали от „безплатната закуска”, която то не е погледнало. И понеже знае, че не трябва да хвърля храна, чинно я прибира между учебниците.

И ти, бесен, се хващаш и отстояваш гражданските си права. Твоите и на детето. Но пак червена светлина: институции, училищна администрация, как да поддържаш духа и ентусиазма на хората, които те подкрепят, как да оцелее организацията, която си създал, защото без средства не може и това не е, защото някой от членовете ѝ ги получава, а защото, само за да организираш едно малко обучително забавление във вид на работилница, да речем, трябват средства.

Всеки един миг, а често това са стотици часове, откраднати от твоето семейство, в името на гражданските права на всички други семейства, струват емоции, идеи, нерви, мисли и, разбира се, пари, които ти навярно би могъл да спечелиш, ако бе инвестирал в организация, която ти плаща. Но всеки избира своите приоритети. За нас препятствията на НПО-то са малко като за бика червения плащ.

-- Ако спечелите, как ще използвате наградата?

Със спечелената награда ще финансираме разработването на дигитален ресурсен център с безплатни материали за родители (лесни рецепти, съвети за хранене); помагала за учители, с които да представят по интересен и забавен начин в училище и детската градина темата за здравословното хранене при децата; интересни и забавни видеа за деца.

Искаме да създадем едно пространство, което да е не само полезно, но и актуално, балансирано, юридически и научно обосновано, смислено и интересно. Никой не живее с илюзията, че това няма да изисква много труд, упоритост и постоянство. Но всички ние вярваме, че крайната цел ще си заслужава! Правим го единствено и само за децата, за здравето, за храната и промяната!

-- Бъдещи идеи, свързани с проекта?

Този проект дава неограничени възможности за създаване на различен тип образователно съдържание, свързано с правилното хранене не само на децата, но и на техните родители. Имаме много амбициозни идеи за бъдещи проекти, но се опитваме да бъдем реалисти спрямо съществуващата среда в България и правим малки стъпки в правилната посока.

-- Какво ви даде ПРОМЯНАТА дотук?

Участието в ПРОМЯНАТА ни научи, че ние не сме просто една група родители, а истински социални предприемачи. Научи ни да вярваме в себе си и да си поставяме високи цели. В рамките на Акселератора преминахме през много полезни и разнообразни обучения, които ни помогнаха да изградим цялостна стратегия за постигане на значимо социално въздействие по отношение на детското хранене в България.

Още от ПРОМЯНАТА:

Стани автор в Майко Мила

В Майко Мила сме отворени за нови гласове, искащи да разкажат своята история. Винаги сме на линия, ако имате желание да ни изпратите текст, с който да се забавляваме или да научим нещо полезно, или да ни споделите нещо важно. Пишете ни на editorial@maikomila.bg.
ИЗПРАТИ НИ МАТЕРИАЛ
Споделете статията
cross